菜谱大全

做法

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  1.莲藕切薄片，青、红椒切圈，蒜苗切碎。

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  2.锅里水烧开，下莲藕煮3分钟。

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  3.捞出备用。

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  4.油锅烧热，下青、红椒翻炒两下。

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  5.下莲藕快速翻炒一分钟。

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  6.加入蒜苗炒匀。

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  7.加适量盐，少许味精，少许清水，翻炒两下即可。

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  8.出锅装盘，脆脆的带点辣味，很开胃。

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